Wysokobiałkowe gofry

Są tak delikatne, że sama byłam w szoku! Poprostu rozpływają się w ustach!

Składniki na ok 5 gofrów:
3 białka
2 żółtka
4 g kakao
15 g odżywki białkowej(u mnie smak migdałowy)
4ml oleju z prazonych orzechów laskowych
20 g miłki abisyńskiej

Dodatki:
125g malin
100g banana
20g wiórek kokosowych

Przygotowanie:
Białka ubijamy na dość sztywną pianę. Dodajemy żółtka, kakao, odżywkę białkową, olej i miłkę abisyńską. Wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Ciasto wylewamy do gofrownicy i czekamy do momentu upieczenia się gofrów.

Na gotowych gofrach układamy maliny i banana. Posypujemy wiórkami kokosowymi.

Smacznego!